主料:
鸡翅,
220g
辅料:
孜然烤肉料适量葱适量,
姜适量,
蒜适量,
料酒适量,
盐适量孜然鸡翅的做法步骤
1.准备食材。
2.鸡翅为了入味,斜切几刀。
3.鸡翅调入料酒和烤肉料。
4.抓匀。
5.放些葱姜蒜、盐。
6.拌匀。
7.用保鲜膜或这样的保鲜碗密封腌制最少两小时左右。
8.烤盘上铺上一层锡纸,码上腌好的鸡翅,连同腌料一起放入。
9.把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。设置温度205℃,时间35分钟。
10.其间可翻一下(可先用锡纸包裹住鸡翅,烤到六七成时,打开锡纸,烤至上色至熟)。
小窍门&温馨提示
腌制时间可长时,过夜更入味。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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